1. Nguyên vật liệu thực hiện món bánh bao nhân đậu đỏ
- 350g đậu đỏ nghiền
- 30g đường
- 200ml nước nóng (40-45 độ C)
- 8g men nở
- 700g bột mì
- 8g bột nở
- 15g bơ
2. Quá trình thực hiện món bánh bao nhân đậu đỏ
Những vật liệu bạn cần sẵn sàng làm món bánh bao nhân đậu đỏ
Bước 1: Đầu tiên, các bạn cho mặt đường và men nở vào nước ấm xong để nghỉ một lúc.
Bạn đang xem: Bánh bao nhân đậu đỏ
Bước 2: Cho bột mì, bơ thực vật cùng bột nở vào cùng với nhau, sau đó, các bạn đổ nước men nở vừa trộn vào láo hợp.
Bước 3: Nhồi bột cho đến khi bột trở bắt buộc dẻo mịn và tất cả đọ đàn hồi.
Bước 4: Ủ bột một lúc cho tới khi bột nở to gấp 3 lần.
Xem thêm: Kỹ Thuật Trồng Hoa Huệ Trắng Tại Đồng Bằng Sông Cửu Long, Kỹ Thuật Trồng Và Chăm Sóc Hoa Huệ
Bước 5: Kế đến, các bạn chia nhỏ ra thành 12 phần số đông nhau.
Bước 6: Cán bột dẹt ra, ấn lõm ngơi nghỉ giữa.
Bước 7: cho nhân đậu đỏ vào, nặn tròn hoặc tạo ra hình mang đến bánh bao tùy thích.
Bước 8: Cắt các miếng giấy vuông nhỏ dại để lót bánh, để bánh lên từng miếng giấy. Sẵn sàng xửng hấp, xếp bánh bao vào xửng rồi hấp trong vòng 10 phút là được.
Món bánh bao đậu đỏ đã chuẩn bị để thưởng thức rồi!
Một mẻ bánh bao đậu đỏ đã là lời chúc may mắn và hạnh phúc đến cả mái ấm gia đình dịp năm mới tết đến đấy!
