Cũng y hệt như người Việt Nam, người hàn quốc ăn mừng năm mới vào trong ngày 1 mon 1 âm lịch, trong giờ hàn là Seollal (설날).
Bạn đang xem: Cách làm canh bánh gạo hàn quốc
Đang xem: phương pháp nấu canh bánh gạo hàn quốc
Từ ngày kết hôn, nhathocusg.com đã có đón tết âm lịch hai lần trên nhà chồng và vô cùng yêu thích trước thực 1-1 ngày tết ở vị trí này. Còn nhớ, nhathocusg.com đã được trải nghiệm món Tteokguk (떡국) vào sáng sủa ngày mùng 1 đầu năm, một món ăn không thể không có trong thời gian này so với người Hàn.
Theo ý niệm của bạn Hàn Quốc, món canh này tượng trưng cho sự giàu sang, giàu có bởi hình dáng của miếng bánh gạo thái theo từng lát trông y như những đồng xu cổ xưa ở Hàn. Vị thế, nạp năng lượng món này trong dịp đầu năm mới sẽ mang đến nhiều tài lộc, phú quý, may mắn.
Xem thêm: Apple Iphone 11 Pro Max Vàng Gold, Mua Bán Iphone 11 Pro Max Màu Vàng Cũ Giá Rẻ
Cũng giống như những món nạp năng lượng khác của hàn quốc thì teokguk cũng có khá nhiều cách chế tao khác nhau, đa số là nguyên liệu cho phần nước dùng. Ngày tết khá bận bịu vì phải nấu nhiều món ăn uống nên nhathocusg.com ưu tiên cho bí quyết nấu teokguk đơn giản nhất. Hi vọng là các bạn cũng sẽ yêu thích công thức này.
Một số xem xét cho nước dùng
Với công thức nhanh gọn lẹ lần này mình sử dụng gói nước dùng xương trườn Hàn Quốc, bạn cũng có thể dễ dàng tìm tải được gói nước cần sử dụng này ở khối hệ thống siêu thị hàn quốc Kmart. Trong trường phù hợp không mua được gói nước sử dụng này bạn nên tăng lượng thịt trườn lên cùng nấu thịt bò lâu bền hơn để tận dụng nước ngọt huyết ra tự thịt bò.
Ở phương pháp cho 2 người ăn lần này vì tất cả gói nước sử dụng nên tôi chỉ dùng 150 gram thịt bò. Còn nếu không có gói nước dùng bạn hãy dùng khoảng chừng 300 gram thịt bò và thời hạn nấu thịt tăng lên khoảng trong vòng 30 phút nhé.
Ấn vào Đây để theo dõi fanpage của chính bản thân mình và update nhiều món nạp năng lượng mới hơn nhé
Cách làm canh bánh gạo nước hàn đón tết đơn giản dễ dàng chỉ trong tầm 20 phút
Thịt trườn rửa sạch, thái mỏng mảnh ướp với cùng 1 thìa to lớn xì dầu, 1 thìa dầu vừng, tỏi băm, tiêu xay trong vòng 10 phútBánh gạo dìm vào nước lạnh lẽo 15 phút rồi rửa sạch sẽ lại, hành boa rô rửa sạch mát thái nhỏ.Trứng gà bóc tách riêng lòng đỏ với lòng trắng khuấy đông đảo rồi rán chín cùng thái chỉ để ra đĩa. Lá kim ăn uống liền giảm nhỏ.Bắc nồi lên bếp, cho thịt bò vào đảo cho chín rồi cho gói nước sử dụng xương bò vào, tiếp tế 1 bát con nước lọc, đun sôi khoảng 10 phút, trong quy trình canh sôi hớt hết bọt. Nêm và nếm thêm xì dầu cho đủ miệng.Sau khi đun được 10 phút thì mang đến bánh gạo vào đun tiếp nối khi bánh chín mềm thì múc ra bát.Thêm hành boa rô, lá kim thái nhỏ, lòng trắng và lòng đỏ trứng đang thái chỉ lên trên.
