Cách làm cóc dìm cũng khá dễ dàng và dễ dàng làm. Cùng món cóc ngâm là việc hòa quyện dìu dịu thanh thanh giữa vị chua nhuốt nhuốt của cóc, ngọt ngọt của mặt đường cay cay của ớt cùng với độ giòn đang trở thành món nạp năng lượng vặt khoái khẩu không những của các chị em mà trong cả các cánh mày râu và các bé nhỏ yêu cũng yêu cầu nức lòng. Lý do không thử làm cho món ăn vặt này nhỉ? Các chúng ta hãy cũng xắn tay áo sẵn sàng làm để hưởng thụ tại công ty nào, vừa ngon lại vừa đảm bảo đảm sinh nữa nhé!
Mục lục
Cách làm cho cóc dìm ngon
Cách làm cho cóc ngâm tốt ngon ngay lập tức tại nhà
Các vật liệu làm cóc ngâm
1kg cóc tươi (Nên chọn cóc tươi ko hạt, trái tròn phần đông nhau)150g đường vàng2 thìa nước mắm3 thìa muối10 quả ớt (tùy vào khẩu vị mỗi người)2 thìa ớt bộtCách dìm hoa atisoCách làm chanh muối
Cách có tác dụng cóc dìm ngon
Bước 1: Sơ chế cóc
Rửa sạch, gọt vỏ, nên gọt mỏng vỏ để lưu lại được độ chua của quả cóc. Chúng ta nên nhớ, sau khi gọt ngừng quả như thế nào ngâm tức thì vào chậu thau nước muối trộn sẵn để tránh cóc bị thâm black và đang ngấm vị mặn nhè nhẹ.
Bạn đang xem: Cách làm cóc muối chua ngọt
Cách làm cóc dầm – sơ chế cóc trước khi làm cóc ngâm
Cóc có thể bổ song hoặc nhằm cả quả khứa nhẹ xung quanh. Tiếp đó, sau khi ngâm khoảng tầm 15-20 phút vớt ra nhằm ráo nước.
Bước 2: Thái ớt thành từng lát mỏng
Bạn thái ớt thành đều lát thật mỏng và cất giữ hạt ớt giả dụ muốn tăng lên độ cay. để ý nên ngã đôi ớt kết thúc rửa bằng nước đá để tránh bị rộp da hoặc cay mắt khi thái. Bạn cũng có thể đeo kính nhằm tránh bị tung nước mắt lúc thái ớt nhé.
Cách ngâm cóc chua ngọt – rửa qua ớt nhằm tránh bị bỏng và cay mắt
Đun sôi 300ml nước với đường, chú ý vừa đun vừa khuấy đều tay, vặn nhỏ lửa để đường tan hết. Bắc ra đợi nguội, cho 2 thìa mắm, ớt bột cùng ớt trái thái sẵn vào, khuấy dịu tay mang đến hòa quấn vào nhau.
Xem thêm: Nữ Diễn Viên Truyền Hình Dove Cameron Phim Và Chương Trình Truyền Hình )
Cách có tác dụng cóc ngâm con đường – Pha các thành phần hỗn hợp nước ngâm cóc
Bước 4: Xếp cóc vào hũ ngâm
Xếp cóc vào hũ thủy tinh, đổ hồn hợp nước trên vào ngập khía cạnh cóc sau đó vặn chặt nắp. Xung quanh ra chúng ta có thể lựa hũ vật liệu nhựa để chứa cóc nhưng hãy chọn loại nhựa xuất sắc không bị ám mùi để tránh làm tác động tới quality cóc ngâm nhé.
Cách làm cóc ngâm ngon giỏi ngay trên nhà đơn giản nhất – Xếp cóc vào hũ
Mách nhỏ tuổi bạn buộc phải để cóc với đổ nước ngâm giải pháp miệng lọ chừng 2-3 centimet là rất tốt để kị bị phồng lọ hoặc tràn nước nhé.
Bước 5: mang lại cóc dìm vào trong ngăn mát và thưởng thức
Với bước cuối cùng trong cách làm cóc ngâm, bạn chỉ việc cho thành phẩm vào chống mát tủ lạnh, khoảng tầm 1 hôm sau là bọn họ có ngay món cóc ngâm ngon ngọt giòn tan. Chấm với muối ớt thì còn gì tuyệt vời bằng.
Nào còn trông mong gì nữa mà các bạn chưa demo cách làm cho cóc ngâm giòn sần sật. Đây không chỉ có là món ăn uống vặt mà lại còn có thể măm kèm với cơm hoặc phở cuốn và bổ ích trong việc đánh thức vị giác kia nha. Đừng quên đọc bí quyết làm những món ăn vặt ngon tuyệt khác trên kênh cẩm nang đời sống gia đình nhathocusg.com nhé bạn.
