Hột vịt lộn xào me là món ăn ngon, đơn giản dễ bào chế và quen thuộc với gần như người. Độ phệ của hột vịt lộn cùng với độ chua của me khiến cho món ăn uống trở cần hấp dẫn. Hãy thuộc nhathocusg.com tìm hiểu thêm cách làm cho hột vịt lộn xào me dễ dàng và đơn giản này với hương vị thơm ngon, hơi chua chua ngọt ngọt của nước sốt cộng hương thơm ngào ngạt của rau củ răm, chỉ nghĩ đến thôi cũng đã thấy thèm.

Bạn đang xem: Cách làm trứng lộn xào me chua ngọt, thơm ngon khó cưỡng


1. Sẵn sàng nguyên liệu

Hột vịt lộn: 5 quảRau răm: 50gMe vắt: 50gĐậu phộng (lạc): 100gỚt sừng: 3 tráiHành khô: 2 củTỏi khô: 1củChanh: 1 tráiBột chiên giòn: 30gHạt nêm, nước mắm, đường, muối, dầu ăn, ớt bột

2. Sơ chế nguyên liệu

Để một món ăn uống được thừa nhận là ngon, ngoại trừ công thức chế biến hoàn hảo nhất ra thì bạn phải đề nghị thực hiện xuất sắc khâu sơ chế nguyên liệu. Việc sơ chế nguyên vật liệu cũng đang quyết định một nửa hương vị của món ăn. Cùng trong phương pháp làm hột vịt lộn xào me cũng vậy.

Bước 1: Sơ chế đậu phộng

Bắc chảo lên bếp, đợi cho chảo nóng cùng khô thì các bạn cho hạt đậu phộng vào hòn đảo đều tay cùng với lửa nhỏ. Khi rang, chúng ta cũng có thể cho vào một trong những ít muối hạt để giúp cho lạc giòn và lớn ngậy.

Xem thêm: Sailor Moon - Thủy Thủ Mặt Trăng Pha Lê Tập 5

Sau khoảng 10 phút, thấy vỏ ngoài bóc ra làm đôi, ăn uống thử thấy bùi thì bạn tắt bếp nhưng vẫn hòn đảo đều thêm vài phút nữa đến đậu phộng chín hẳn rồi đổ ra đĩa, để nguội. Lúc nguội, các bạn lấy tay cọ xát để làm cho sạch lớp vỏ và cho vô cối dã dập ra (không cần giã nát).

*
*
*
*
Hột vịt lộn xào me thơm ngon cùng lạ miệng

Yêu mong thành phẩm

Cách có tác dụng hột vịt lộn xào me của tía Con Cừu sau khoản thời gian hoàn tất sẽ đã tạo ra thành phẩm đạt được những yêu mong sau:

Trứng vịt lộn xào me sau thời điểm làm chấm dứt phải không bị vỡ, gồm nước nóng me đặc, đậm chất và phủ quanh trứng.Khi ăn, hột vịt lộn sẽ sở hữu được vị giòn giòn của lớp bột chiên mặt ngoài, săn chắc, hòa quyện với nước xốt me với rau răm thơm lừng.Để tăng lên hương vị của món ăn, chúng ta có thể làm muối hạt tiêu chanh để ăn uống cùng.

Như vậy là chưa đến chút thời hạn bạn đã biết phương pháp làm hột vịt lộn xào me thơm ngon nổi tiếng rồi đấy. Khi ăn uống món ngon này bọn họ không thể nào bỏ qua rau răm cùng muối tiêu chanh có chút ớt dầm để làm món ăn uống vặt cho cả nhà.

Hy vọng sau bài viết của này các bạn tích lũy thêm được kinh nghiệm tay nghề trong việc nấu nhà bếp và chúng ta đừng quên chia sẻ món ngon này tới mọi fan nhé!