Cách Làm Kem Que Dâu Tây

Làm sao có thể xóa nhòa được hương vị hấp dẫn của những trái dâu tây đỏ mọng nhỏ bé, xinh xắn kia được cơ chứ! Ngoài sinh tố, món bánh,... thì khi biến tấu thành món kem cũng gây sự thương nhớ vô cùng! Nào cùng bắt tay vào bếp thực hiện ngay 4 cách làm kem que dâu tây thôi nhé!
Kem que dâu tây

Hình nguyên liệu

Nguyên liệu món ăn kem que dâu tây, kem que dâu tây sữa, kem que dâu tây bọc socola, kem que dâu tây từ kẹo dâu

Dụng cụ thực hiện

Máy xay sinh tố, dao, thớt, chén, khuôn kem que,...

Bạn đang xem: Cách làm kem que dâu tây


Sơ chế dâu

Đầu tiên, dâu tây mua về bạn đem rửa trực tiếp dưới vòi nước, đồng thời dùng tay chà nhẹ nhàng lên bề mặt dâu tây để loại bỏ hết các bụi bẩn còn sót lại.Kế đến, dùng dao cắt bỏ cuống rồi tiến hành cắt dâu tây thành từng lát mỏng.

Xem thêm: Top 10 Phim Về Cá Sấu Hay Nhất Trên Màn Ảnh, Top 10 Phim Cá Sấu Hay Không Thể Bỏ Qua


Bước 1 Sơ chế dâu Kem que dâu tây
Bước 1 Sơ chế dâu Kem que dâu tây
Bước 1 Sơ chế dâu Kem que dâu tây

Xay nhuyễn dâu

Sau đó, bạn lấy máy xay sinh tố rồi cho 2/3 phần dâu tây đã cắt cùng 100gr đường và 100ml nước vào, tiến hành xay ở mức trung bình đến khi hỗn hợp trở nên nhuyễn là được.

Đổ khuôn và làm đông

Kế đến, bạn lấy khuôn kem que rồi lần lượt cho số dâu tây cắt lắt còn lại và toàn bộ hỗn hợp dâu tây vừa xay nhuyễn vào.Cuối cùng, bạn đậy nắp lại rồi cho vào ngăn đông tủ lạnh khoảng 3 - 4 tiếng, đến khi kem trở nên đông cứng lại là thưởng thức được rồi!

Thành phẩm

Kem que dâu tây mát lạnh với màu đỏ bắt mắt sẽ khiến cho mọi người mê mẩn lắm đây!Từng cây kem với vị chua chua, ngọt ngọt, thơm lừng của dâu tây tươi nguyên chất, mát lạnh cực kì kích thích vị giác đó nha!

Nguyên liệu làm Kem que dâu tây sữa Cho 3 người

Dâu tây 960 gr Whipping cream 200 ml Tinh chất vani 1 muỗng cà phê Đường 3 muỗng canh

Whipping cream là gì?

Thực chất, whipping cream là một loại kem tươi vốn được làm nên từ sữa bò chưa tách bơ, có hàm lượng chất béo trong khoảng 30 - 36% và đặc biệt không hề chứa đường.Chính vì có thể dễ dàng kết hợp cùng các màu thực phẩm khác cho nên whipping cream vẫn thường được sử dụng để đánh bông dùng để trang trí bánh kem, làm các loại bánh như pudding, mousse, cupcake,...Whipping cream bạn có thể dễ dàng tìm mua tại các siêu thị, cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh hoặc các cửa hàng bán các chế phẩm từ sữa.