Cách nấu cơm gạo lứt cùng với đậu đỏ đúng chuẩn này sẽ giúp cơm với đậu chín đều, dẻo thơm khó cưỡng. Không tính ra, bạn cũng có thể xem hướng dẫn bí quyết nấu cơm gạo lứt đậu đỏ hạt sen chuẩn vị thơm ngon. Tự lâu, gạo lứt và đậu đỏ đã lừng danh là những các loại ngũ cốc tốt nhất cho sức khỏe vì giàu vitamin. Món cơm trắng gạo lứt được nấu chung với đậu đỏ được xem như như một món ăn trị bệnh khôn xiết hiệu quả.
Bạn đang xem: Cách nấu cơm gạo lứt đậu đỏ
Đây cũng là những thực phẩm đa phần trong cách ăn uống thực dưỡng, dùng đồ chay hay ăn kiêng bớt cân… bọn chúng có tác dụng giúp phòng chống nhiều bị bệnh như:
Chống bệnh tim mạch.Phòng chống bệnh dịch tiểu đường.Giúp lưu thông khí huyết.Ngoài ra còn có tính năng làm đẹp…Vậy nấu cơm trắng gạo lứt cùng với đậu đỏ thế nào đúng cách? cùng Trường Đào tạo nên Học nấu bếp Ăn chuyên nghiệp hóa | HNAEdu xem tức thì nhé!
Cách nấu cơm trắng gạo lứt với những loại đậu 1-1 giản, đúng cách
Mục lục
ẨnHiện
1 bí quyết nấu cơm gạo lứt với các loại đậu đối kháng giản, đúng cách1.2 cơm trắng gạo lứt đậu đỏ hạt sen
Khi nấu cơm gạo lứt với các loại đậu, trong số đó có đậu đỏ, bạn hãy chọn gạo lứt nguyên hóa học để cơm dẻo, thơm hơn. ở kề bên đó, phải bảo đảm tỷ lệ đậu đỏ ko được vượt thừa 25% đối với gạo lứt bởi vì nếu các đậu quá, khi nạp năng lượng sẽ dễ dẫn đến đầy trướng bụng, cạnh tranh chịu.
Cơm gạo lứt cùng với đậu đỏ
Ngâm gạo lứt
Bạn rất có thể chọn những loại gạo lứt trắng, đen, đỏ hoặc tím…
Sau đó, nhặt sạch mát thóc, sạn với rửa không bẩn gạo rồi bỏ vô nồi cơm trắng điện, thêm nước đo sao cho cách phương diện gạo khoảng tầm 1 đốt ngón tay hoặc căn chỉnh tuỳ theo sở trường ăn dẻo hay nạp năng lượng khô. Liên tiếp đậy bí mật nắp nồi rồi ủ trong vòng từ 6 – 8 tiếng.
Ngâm đậu đỏ
Với những loại đậu, các bạn chọn theo sở thích và nấu theo tỉ lệ đậu: gạo là 1/10. Nhặt vứt hạt hư, sâu mọt, rồi đổ nước ấm ngâm qua tối hoặc tự 8-12 tiếng đến đậu trương nở hết.
Nấu cơm
Bạn đến đậu đã ngâm vào trong nồi gạo lứt sẽ ngâm, thêm vào 1/2 thìa cà phê muối và 1 thìa coffe dầu vừng, hòn đảo đều rồi đổ thêm nước sao để cho mực nước cao khoảng chừng một đốt tay. Kết nối điện bật cơ chế nấu là xong.
Để nấu bếp ngon, bạn nên lưu ý: cùng với nồi cơm trắng điện các loại cơ, lúc cơm bước đầu sôi ục ục, chúng ta gạt lên cơ chế giữ ấm để ủ trăng tròn phút rồi lại gạt xuống nút nấu xong để nấu cho đến lúc cơm chín. Với nồi cơm trắng điện tử thường, chúng ta làm tương tự cũng làm như vậy, khi cơm trắng sôi, các bạn ấn nút cancel rồi ấn nút giữ ấm để 20 phút, kế tiếp lại ấn lại nút làm bếp là xong.
Xem thêm: Mua Phim Cách Nhiệt Ở Đâu ? Địa Chỉ Mua Uy Tín Ở Hà Nội Và Tp Hcm
Cơm gạo lứt đậu đỏ phân tử sen
Nguyên liệu:300g gạo lứt.100g đậu đỏ.50g phân tử sen.¼ thìa coffe muối ăn.
Ngâm gạo lứt
Vo vơi gạo lứt với nước để đào thải bụi bẩn, tạp chất, kế tiếp đổ khoảng 1 đốt tay nước xong để ngâm trường đoản cú 6 – 8 tiếng. Trường hợp nấu bằng nước ấm, chỉ cần ngâm khoảng chừng 3 – 4 tiếng.
Sơ chế đậu và hạt sen
Đậu đỏ, phân tử sen lấy vo sạch sẽ rồi dìm nước. Đậu đỏ ngâm từ 3 – 4 tiếng, phân tử sen chỉ cần ngâm 1 tiếng. Sau khi ngâm, cho toàn cục đậu đỏ và hạt sen vào nồi, đổ nước ngập đậu với hạt sen rồi luộc chín, không để chín quá nhừ, chỉ cần hạt vừa mềm hoặc còn hơi cứng trong lõi là được.
Nấu cơm gạo lứt đậu đỏ hạt sen
Bạn cho gạo lứt vẫn ngâm vào trong nồi đậu đỏ cùng hạt sen, thêm ¼ thìa cafe muối rồi dùng đũa hòn đảo đều những nguyên liệu. Thêm nước và căn chỉnh sao mang đến đúng tỷ lệ 1 gạo : 1,5 nước rồi nhảy nút nấu nướng là được.
Cách nấu cơm trắng gạo lứt đậu đỏ khá dễ dàng nhưng trường hợp không để ý một số điều như cách ngâm, cách chỉnh sửa lượng nước cũng như một số mẹo khi nấu, cơm sẽ không được ngon.
Hy vọng qua bài viết này, bạn đã biết thêm cách nấu cơm gạo lứt với những loại đậu hoặc đậu đỏ phân tử sen đúng cách và dẻo thơm nhất. Chúc bạn tiến hành thành công!
