Công dụng của lá bồ ngót

Bài viết được bốn vấn trình độ chuyên môn bởi chưng sĩ chăm khoa II Nguyễn Thị Phương Loan - bác bỏ sĩ mẹ khoa - khoa sinh sản phụ khoa, cơ sở y tế Đa khoa thế giới nhathocusg.com Hải Phòng

Theo Đông y, rau xanh ngót tất cả tính mát, vị ngọt, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, ngã huyết, nhuận tràng.... Thành phần dinh dưỡng của rau củ ngót đựng lượng đạm thực đồ cao yêu cầu rau ngót được khuyên dùng sửa chữa đạm rượu cồn vật.

Bạn đang xem: Công dụng của lá bồ ngót

Rau ngót là 1 loại rau phổ biến, thông dụng trong bữa ăn của fan Việt. Rau ngót dễ trồng, dễ sống và được trồng bởi thân, trồng ở các nơi. Vày vậy đề nghị rau ngót thường xuyên trồng trong vườn, quanh bờ ao, dọc theo bờ rào, theo các lối đi... Chủ yếu là nhằm tận dụng đất.

Rau ngót sinh trưởng nhanh và đặc trưng ít sâu bệnh, không phải dùng cho thuốc trừ sâu, vì vậy rau xanh ngót ăn uống rất lành cùng an toàn. Bạn ta sử dụng lá rau ngót nhằm nấu canh với thịt, xương, xuất xắc tôm, hến cũng đều rất ngon và bổ dưỡng cho bữa tiệc gia đình, lại thêm chức năng giải nhiệt độ mùa hè. Người thể lỗi hàn kiêng dùng hoặc giả dụ dùng đề xuất cho thêm mấy lát gừng.

2. Thành phần bồi bổ của rau xanh ngót

Rau ngót là nhiều loại thực phẩm lành, an toàn và có mức giá trị dinh dưỡng cao, tốt cho sức khỏe.

Về cực hiếm dinh dưỡng, trong 100g rau ngót cung cấp:

nguyên tố giá trị yếu tố quý giá

canxi	169mg	tích điện	35 kcal
sắt	2,7mg	Protein	5,3g
Magiê	123mg	Glucid	3,4 g
Mangan	2.400mg	Celluloza	2,5g
Phospho	65 mg	vitamin C	185mg
Kali	457mg	vi-ta-min A	6.650µg
Natri	25mg
Kẽm	0,94mg
Đồng	190µg

Năng lượng 35 kcal. Protein: 5,3g. Glucid 3,4 g. Celluloza 2,5g.

Rau ngót giàu hóa học dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe, nhất là giúp phụ cô bé sau sinh nhanh loại bỏ dịch không sạch ra tử cung. Rau xanh ngót cũng là nguồn cung ứng chất xơ quý, góp ruột tiêu hóa dễ dàng, có tính năng chống táo khuyết bón và phòng xơ vữa cồn mạch.

Lượng protid trong rau xanh tươi nói tầm thường thấp. Mặc dù vậy có tương đối nhiều loại rau tín đồ ta thấy một các chất protid đáng kể như rau ngót cùng với hàm lượng lên tới 5,3/ 100 gram.

Chất dinh dưỡng và vi chất: canxi 169mg; sắt 2,7mg; Magiê 123mg; Mangan 2.400mg; Phospho 65 mg; Kali 457mg; Natri 25mg; Kẽm 0,94mg; Đồng 190μg.

Vitamin: Vitamin C 185mg cùng vitamin A 6.650μg.

Xem thêm: Chó Không Chịu Ăn Thì Phải Làm Sao, Chó Không Chịu Ăn Và Những Điều Bạn Cần Biết

Rau ngót tất cả hàm lượng vitamin A, vitamin C cao hơn nhiều so cùng với bưởi, chanh, cam... Đây là thành phần quan trọng trong quy trình sản xuất collagen, vận chuyển chất béo, điều chỉnh nồng độ cholesterol và miễn dịch. Bên cạnh ra, vitamin C trong khung hình là yếu ớt tố cần thiết để vết thương mau lành với chống lão hóa giúp nâng cấp chức năng não. Vitamin A là cần thiết cho tăng trưởng, quá trình nhìn của mắt, chống nhiễm khuẩn và gia hạn làn da khỏe mạnh.

Cần để ý là vi-ta-min C sẽ bị mất mát lúc rau bị dập nát. Vị thế, nên áp dụng rau tươi, nấu xong ăn ngay lập tức là cách tốt nhất để bảo toàn lượng vitamin C vào rau.

Theo Đông y, lá rau củ ngót tính non lạnh, ngoài chức năng thanh nhiệt, giải độc còn lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, ngã huyết, cố kỉnh huyết, nhuận tràng, gần kề khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ. Rễ vị tương đối đắng. Cả lá với rễ cây rau xanh ngót gần như có tính năng với sức khỏe. Lá rau xanh ngót chữa ban sởi, ho, viêm phổi, sốt cao, tè rắt, tiêu độc. Rễ thì lợi tiểu, thông huyết.

3. Một số tác dụng khác của rau xanh ngót

Ăn rau ngót giúp làm sạch sản dịch cho bà bầu sau sinh

Rau ngót hoàn toàn có thể làm thuốc chữa một số bệnh sau:

Chữa tưa lưỡi cho trẻ em: trẻ bú mẹ có thể bị tưa lưỡi vì cặn sữa hoặc nấm gây đau, nặng nề bú.Bồi dưỡng sau đẻ.Nhức xương: rau ngót thổi nấu với xương lợn, ăn nhiều lần trong thời gian ngày sẽ chữa nhức xương hiệu quả.Giải độc rượu.

Với đàn bà mang thai phải lưu ý, rau củ ngót bao gồm chứa một lượng papaverin - là hóa học gây hiện tượng co thắt cơ suôn sẻ tử cung, rất có thể khiến người mẹ bị sảy thai. Vị vậy, thiếu phụ có bầu nên giảm bớt ăn rau ngót nhằm tránh phần đông trường thích hợp không mong muốn muốn.

Rau ngót vừa có giá trị về bồi bổ trong bữa ăn hàng ngày tốt nhất cho sức khỏe, vừa có chức năng thanh nhiệt, giải độc cùng chữa một số bệnh. Vị thế, rau xanh ngót là 1 trong những loại thực phẩm quý và là 1 vị dung dịch hiệu nghiệm, chúng ta cũng có thể bổ sung cho bữa ăn gia đình hàng ngày.

Để được tư vấn trực tiếp, quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đăng ký lịch trực tuyến TẠI ĐÂY. Tải ứng dụng độc quyền Mynhathocusg.com để tại vị lịch cấp tốc hơn, theo dõi lịch tiện lợi hơn!