Khi nhắc đến đậu hũ hải sản nướng giấy bạc tình chắc lòng các bạn đã rộn ràng rồi buộc phải không nào. Món ngon rất tương xứng với các buổi tụ họp, dã ngoại. Nếu bạn thích những món nướng độc nhất là hải sản thì đừng bỏ dở nó nhé. Giải pháp làm đậu hũ thủy sản nướng giấy bạc bẽo bao ngon dành cho bạn qua nội dung bài viết dưới đây.

Bạn đang xem: Đậu hủ nướng giấy bạc

Ngon không còn nấc cùng với đậu hũ hải sản nướng giấy bạc. Trời lạnh cơ tê thế này còn có món thủy hải sản nướng cơ mà xuýt xoa thì tuyệt không còn gì bằng. Thuộc nhathocusg.com bắt tay vào chế tao thôi nào.


*

Nguyên liệu cần sẵn sàng cho món đậu hũ thủy hải sản nướng giấy bạc


– Đậu hũ: 2 cây

– Mực: 150gr

– Tôm: 200gr

– nấm mèo kim châm: 60gr

– Bột bắp: 50gr

– Ngô non: 60gr

– nên tàu: 30gr

– Cải thìa: 100gr

– Tỏi: 3 nhánh

– các loại gia vị: Muối, đường, dầu mè, dầu hào, tương cà, dầu ăn,…

2.Cách triển khai món đậu hũ thủy hải sản nướng giấy bạc

– cách 1: Sơ chế nguyên liệu

Đậu hũ bạn cắt thành từng miếng vừa ăn, có kích thước từ 1.5 – 2cm. Tiếp sau đổ bột bắp vào một cái đĩa với lần lượt đậy bột bắp lên miếng đậu hũ.


*

Đậu hũ bổ thành từng miếng vừa ăn


Bắc chảo lên bếp và đổ 1 chén nhỏ tuổi dầu ăn. Lúc dầu nóng, thả đậu hũ lấp bột bắp vào rán đến lúc chín xoàn giòn thì tắt bếp. Vớt đậu hũ ra cùng lót giấy ăn ở bên dưới để thấm dầu. Giải pháp làm này sẽ giúp đỡ cho đậu hũ chắn chắn hơn, không trở nên nát trong lúc nướng với giấy bạc.

Tôm rửa sạch, bóc đầu, lột vỏ, rút chỉ ở đoạn lưng.

Mực làm cho sạch mực với rửa sạch, khía ca rô tại đoạn thân mực.


*

Chần qua tôm với mực


Bắc nồi lên nhà bếp và đổ một bát nước sôi, vài ba lát gừng và 1 thìa café muối vào. Đun cho đến khi nước sôi thì mang lại tôm với mực vào chần qua qua trong khoảng 5 phút cho đến khi chín tái thì vớt ra, để ráo.

Cải thìa, đề xuất tây chọn phần đông cây tươi non, ko héo úa, rửa sạch. Ngô tươi lột vỏ, thái thành từng khúc vừa ăn.

Xem thêm: Cách Nhắn Tin Trên Iphone Với Nhiều Tính Năng Thú Vị, Gửi Và Nhận Tin Nhắn Văn Bản Trên Iphone

Nấu một nồi nước sôi và cho một thìa café muối bột vào chần qua ngô non cùng cải thìa.

Nước sốt là linh hồn của món đậu hũ hải sản nướng. Nước sốt gần như quyết định tới hương vị, độ thơm ngon của món ăn. Bạn bê chảo lên nhà bếp và đổ 2 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, thả tỏi vào phi thơm, chín tiến thưởng thì cho 3 thìa súp dầu hào, 6 thìa súp tương cà vào. Nấu bếp với lửa nhỏ dại và khuấy phần đa tay để nước sốt không bị cháy.

Nấu trong tầm 2 phút thì bạn đổ thêm 150ml nước, 6 thìa café đường, ½ muỗng café muối, 2 thìa nhỏ café dầu mè. Khuấy phần đa hỗn hợp, hâm nóng và tắt bếp.

– bước 2: Cách chế biến món đậu hũ thủy sản nướng giấy bạc

Lấy một lớp giấy bội nghĩa và đến lần lượt vật liệu vào. Đầu tiên là rau quả rồi tới thủy sản và nấm ở bên phía ngoài cùng, đậu phụ ở ở trung tâm các nguyên liệu.

Bạn gói gọn giấy bạc tình thật chắc chắn rằng và đưa đi nướng. Bạn để ánh nắng mặt trời lò nướng khoảng chừng 200 độc C. Nướng trong thời hạn 20 phút.


*

Đậu hũ hải sản nướng giấy tệ bạc ngon nhức nhối


Khi nướng hoàn thành dùng bao tay để lấy giấy bạc bẽo ra. Lúc này món đậu hũ hải sản nướng đang thơm ngát với hương vị bùi bùi của đậu phụ non, vị tươi xanh của rau, ngọt của ngô non, thủy sản mát lành với phần nước sốt sánh mịn hòa quyện.

Bạn rất có thể ăn kèm món hải sản với xà lách, rau củ mùi, dưa chuột cho đủ vị. Món nạp năng lượng này cân xứng để tụ tập đông người nên hãy học làm cho tất cả những người thân cùng đầy đủ người của chính mình thưởng thức nhé.