Đặc Sản Khoai Deo Quảng Bình

Mảnh đất Quảng Bình – miền Trung không chỉ là nổi tiếng bởi những danh lam win cảnh như Vườn tổ quốc Phong Nha Kẻ Bàng hay rượu cồn Thiên Đường, sự hóa học phát, thiệt thà của con người nơi đây ngoài ra mang vào mình không ít những đặc sản níu chân du khách gần xa mỗi lúc đặt chân đến. Vào đó, quan trọng không nhắc đến món đặc sản nhà hàng ăn uống Quảng Bình, đó chính là khoai deo mang đặc thù của mảnh đất này.

Bạn đang xem: Đặc sản khoai deo quảng bình

Quảng Bình - mảnh đất quanh năm nên gánh chịu chiếc nắng gió khắc nghiệt nên những củ sắn, củ khoai trường đoản cú lâu đang trở thành hình ảnh quen thuộc trong những bữa cơm gia đình người Quảng Bình cơ hội khốn khó. Chắc rằng cũng bao gồm cái nắng nóng gió ấy phải khoai lang trồng trên đất cát tại đây mang mùi hương vị siêu đặc trưng, bùi với ngon ngọt hơn hẳn các vùng khác.

Khoai lang là thức ăn dân dã, hay được chế biến phong phú và đa dạng nhiều món ngon như: khoai lang nướng, nấu súp, làm cho mứt, chiên... Nhưng nghỉ ngơi Quảng Bình, khoai lang được chế biến trí tuệ sáng tạo hơn thành một món nạp năng lượng gọi là khoai deo.

Món ngon này được bào chế rất dễ, nguyên vật liệu duy nhất chính là những củ khoai lang sống. Đơn giản là cụ nhưng để sở hữu khoai deo ngon chưa phải ai có tác dụng cũng được. Theo tín đồ dân vị trí đây truyền lại, khoai lang sau khi thu hoạch về không nên chế trở nên ngay mà yêu cầu chất lô một thời hạn để khoai ráo nước, nhưng đề xuất giữ đến khoang ko được mọc mầm (khi ăn sẽ khá độc nếu như khoai nãy mầm). Khi hình thức củ không thể căng mọng thì đi rửa sạch rồi luộc chín.

Sau đó tách bóc bỏ lớp vỏ, thái lát mỏng rồi phơi bên dưới trời nắng thật to lớn từ 7 mang đến 9 ngày. Lát khoai deo ngon thông thường sẽ có màu cánh gián, khi nạp năng lượng có độ dẻo, ngọt thơm và lấn vào sẽ cảm nhận được vị bùi.

Xem thêm: Xem Phim Cảnh Nóng Hàn Quốc Táo Bạo Nhất Để Vợ Chồng Thêm "Lửa"

Có lẽ bất kể ai lần đầu tiên ném thử món khoai deo này cũng hầu hết thốt lên rằng “cứng gãy răng”. Nhưng lại đừng nôn nóng chỉ qua lần cắn trước tiên khi ta chưa chắc chắn cách thưởng thức nó một cách trọn vẹn hơn. Hãy thưởng thức chậm lại, cắm từ từ bỏ từng miếng nhỏ. Khi ban đầu nhau, bạn sẽ cảm phát hiện sự dẻo mềm với vị ngọt nhẹ, nhâm nhi từng chút một bạn sẽ không chỉ là cảm nhận thấy mình đang thưởng thức món đặc sản nổi tiếng khoai deo mà còn cảm nhận thấy cả mùi thơm và hương vị của mảnh đất nền đầy nắng nóng gió dẫu vậy cũng ấm cúng tình bạn của mảnh đất nền Quảng Bình.

Cách trải nghiệm đặc sản khoai deo Quảng Bình là như vậy đó. Không thể khoa trường khi tới Quảng Bình chúng ta lại nghe rằng: “Người tạo ra sự miếng khoai deo ngon là 1 trong những nghệ nhân, tín đồ biết hưởng thụ khoai deo lại là một trong nghệ sĩ”. Đến với Quảng Bình, sở hữu khoai deo về làm quà cho gia đình và fan thần là có cả một thai trời tương tự như tấm lòng mộc mạc, tình thật của fan dân mảnh đất nền nắng gió này.

Khoai deo đối với người Quảng Bình mộc mạc, dân dã là thế, tuy nhiên với những người con xa xứ, khoai deo là món tiến thưởng quê đơn giản nhưng rất thân mật mang đậm mùi vị quê hương. không quá vội kim cương với cuộc sống thường nhật, hãy thưởng thức và cảm thấy từng chút một hồ hết gì cuộc sống thường ngày mang đến cho chúng ta. Du lịch Quảng Bình chắc chắn sẽ mang đến cho quý khách những đề nghị vô cùng mớ lạ và độc đáo và giỏi vời.