Lẩu mắm miền Tây dân dã thật đấy, nhưng nạp năng lượng một lần là chỉ tất cả "nghiện"

Ngồi kể cả ngày chắc cũng không hết được những loại lẩu ở miền Tây. Tuy nhiên cho mặc dù cho là phiên bạn dạng nào thì lẩu mắm vẫn khiến cho người ta u mê hơn hẳn. Lẩu mắm hoàn toàn có thể ăn kèm cùng với hải sản, giết mổ heo,... đủ nhiều loại rau dân gian cũng rất có thể bỏ vào, ưng ý gì, nhúng đó, khẩu vị núm nào lẩu mắm cũng hoàn toàn có thể chiều được.

Bạn đang xem: Quán lẩu mắm ngon ở sài gòn

Hơi khó để các lần thèm là cứ đề nghị về quê, nhưng mà ở sài thành có cho tới 3 quán lẩu mắm đáng đồng xu tiền bát gạo bạn có thể ăn demo đấy!


Tiệm lẩu cù Lao

Tiệm chỉ mới hoạt động từ mon 10 năm ngoái nhưng rất nhanh chóng đã chiếm phần trọn tình cảm của tín đồ miền Tây thiết yếu gốc. Điểm cộng bự của tiệm là chi tiêu hợp túi tiền, nhất là hợp túi tiền của không ít bạn trẻ không quá rủng rỉnh. View cũng ổn, trả toàn có thể sống ảo được sống đây. Tiệm nằm trên tuyến đường Nguyễn Xí, tuy là quán bình dân thôi với bàn và ghế nhựa, bù lại khoảng chừng tường phía trong được decor rất xịn xò luôn. Tiệm lẩu xoay Lao chia làm hai khu: trong bên và bên cạnh trời, nên nếu không thích không khí bí, bạn cứ ra phía bên ngoài mà ngồi mang đến thoáng nhé.

Các nhiều loại lẩu làm việc tiệm đông đảo chung mức giá 159.000 đồng/nồi. Một ngồi nhị người ăn no nê luôn! Nồi được sử dụng ở đây là nồi nhôm cùng với ống đốt than chính giữa như mặt Tàu ấy. Bạn mình thì điện thoại tư vấn là nồi con quay Lao, vì nhìn nó giống như gò đất nổi. Khi khách order món thì nhà quán sẽ chan nước lẩu vào trước tiên, tiếp đến là cà tím, rồi bắt đầu bỏ vài viên thạn nhỏ dại giữ nóng. Các món ăn lẫn lẩu sinh sống tiệm quay Lao bao gồm tôm tươi, cá hú, bạch tuộc, giết thịt bò,... Cứ yên trọng điểm mà nhâm nhi thôi vì bếp còn lâu bắt đầu cạn cồn, than được mồi sẵn rồi cần nồi lẩu luôn luôn sôi sùng sục nhé!

*

*

Tiệm ship hàng ba nhiều loại nước lẩu gồm: lẩu mắm, lẩu Thái cùng lẩu con quay lao. Trong những số ấy thì lẩu mắm nấu ăn từ mắm cá sắc, lẩu Thái nước sử dụng được hầm từ xương ống, hải sản, có vị chua chua cay cay, còn lẩu cù lao thì là tổng hợp xương ống, tôm khô, mực khô,... đủ cả.

Lẩu mắm bà Dú

Địachỉ: 19 nai lưng Khắc Chân, quận 1

Đã nhắc tới lẩu mắm thì cấp thiết không nói đến lẩu mắm bà Dú. Tiệm ngụ tại mặt đường Trần khắc Chân, quận 1, đoạn cận kề quận quận bình thạnh ấy. Khoanh vùng này lúc nào thì cũng đông xe pháo qua lại, bắt buộc hiển nhiên tiệm lúc nào cũng đông luôn. Dân gian như mẫu tên, lẩu tại chỗ này cũng thế, chú ý đâu cũng thấy cũ cũ, xưa xưa, cực kỳ tương xứng cho hầu như dịp giao hội gia đình. Để đáp ứng được lượng khách hàng đông như "quân Nguyên", lẩu mắm bà Dú đang mở cho 4 chi nhánh mới đáp ứng nhu cầu được.

*

Nước lẩu ở đây không được chủ quán ngày tiết lộ, công thức riêng đó là thứ giữ chân khách hàng nhiều năm nay. Nhiều người không quen mùi mắm cũng đổi mới khách quen sau vài lần xịt quán. Món ăn bình dân của fan miền Tây này được quán sắp xếp và chuẩn bị chỉn chu. Mỗi bàn phần nhiều được thứ thêm ống hút khói để khách dùng bữa hoàn thành không bị ám mùi. Xịn xò cực!

Tất nhiên giá bán ở lẩu mắm bà Dú không hề rẻ lắm, nhưng mà bù lại nó xứng đáng đồng tiền. Một phần lẩu mắm đến hai bạn ăn sẽ sở hữu giá khoảng chừng 350.000 đồng, phần lẩu "FA" mang đến một tín đồ thì giá xấp xỉ từ 77.000 - 94.000 đồng. Đồ nhúng lẩu vừa đủ mực, cá hú, chả ớt, làm thịt bò, cá viên, giết thịt heo,.... Không thích hợp món nào, bạn cứ gọi riêng từng phần của mình theo sở thích. Rau nạp năng lượng kèm ở đây khách lấy tùy ý, thích nhiều loại nào, nhặt loại đó: rau củ muống, bắp chuối bào, rau củ má, cọng bông súng, kèo nèo...cứ gọi là ăn uống "bẹt mồm".

Xem thêm: Top 5 Địa Chỉ Ăn " Gà Không Lối Thoát Ngon Nhất Hà Nội, Gà Không Lối Thoát

Lẩu mắm miền Tây

Thêm một quán lẩu cực kỳ ngon nữa để chúng ta thay đổi: Lẩu mắm miền Tây. Quán lẩu bình dân này thì chuyên các món nhậu nhiều hơn thế nữa các cửa hàng khác. Nếu như khách hàng nhớ món như thế nào ở quê, thì đây hoàn toàn là sự chọn lọc không tồi. Điểm trừ của tiệm là không khí hơi hẹp, chỉ có đúng không gian ở giữa hai ngôi nhà được lợp mái tôn là thành cái quán thôi, cơ mà bù lại, nó cực kỳ thoải mái đến nhóm các bạn ngồi lai rai, vừa ăn vừa chém gió, vui phết!

Thực solo của cửa hàng khá là rộng, phần lớn món nào dân gian cũng có mặt ở đây. Nếu bạn thèm cá lóc hấp bầu, cá quả nướng mỡ hành cuốn bánh tráng, gỏi xoài,... Thì nhớ rằng ghé quán nhớ. Giá cũng khá là êm ái, chỉ còn 80.000 mang đến 220.000 đồng cho một trong những phần mà thôi!

*

Ở đây ship hàng ba các loại lẩu, chúng ta có thể lựa chọn: lẩu mắm, lẩu mẻ, lẩu chả cá thác lác, lẩu cháo cá lóc, lẩu rau xanh đắng hoặc lẩu chả cá thác lác khổ qua. Lẩu nào tại đây cũng ngon nhưng tất nhiên lẩu mắm luôn là "best seller" rồi. Lẩu mắm cũng chính vì được yêu dấu vì nó đậm vị mắm rõ ràng đúng kiểu miền Tây luôn. Quán ship hàng kèm lẩu là hải sản, bún tươi và rau. Chấm thiết bị nhúng vào chén bát sốt me cứ hotline mà ngon ối giời ơi luôn á!

Ngoài lẩu mắm ra thì lẩu cháo con cá quả rau đắng cũng tương đối đáng để thử. Vừa mới được ăn lẩu, vừa mới được ăn cháo cũng xuất xắc ho phết. Nồi lẩu cháo này sẽ giao hàng kèm với gạo, nấm mèo rơm, rồi nấu toàn bộ lên. Trường hợp như những quán để cá quả tươi cho khách trường đoản cú nhúng thì sinh sống đây, công ty quán vẫn sơ chế thơm ngon rồi. Nước sôi một chiếc là bạn chỉ việc nhúng rau xanh đắng và con các lóc vào là hoàn toàn có thể thưởng thức ngay.

Lẩu mắm Chín Thùy

Thêm một địa chỉ cửa hàng nữa để chúng ta cũng có thể ghé qua đó là lẩu mắm Chín Thùy. Chưa cần phải đến quán, mới ra đi xa đang ngửi thấy ngay mùi hương mắm vô cùng đặc trưng tỏa mừi hương ngát. Lẩu mắm Chín Thùy ở thành phố sài gòn khá là khét tiếng và thời gian nào quán cũng đông khách hàng luôn. Còn nếu như không muốn đề xuất đợi lâu, có thể đặt bàn trước để được giữ khu vực nhé!

Về cơ bản thì thứ nhúng của cửa hàng cũng ko quá khác hoàn toàn với các quán lẩu mắm miền Tây ở sử dụng Gòn. CŨng vẫn chính là ớt nhồi thịt, heo quay, tôm sú, chả cá, mực,... Ở đây ship hàng trà đá miễn mức giá cho khách, mà lại uống vừa vừa thôi để còn giữ sức nạp năng lượng lẩu nữa.

*

Chủ quán ở đây được khen túi bụi vì chưng quá là dễ dàng thương. Ở trên đây cũng phục vụ cả bún mắm, nhưng nấu theo phong cách miền Tây, khá mặn so với bình thường một chút, dẫu vậy vẫn cực ngon với những người dân sành thiết bị miền Tây các bác ạ!

Lẩu mắm chị Sen

Lại là 1 trong quán cóc lề mặt đường nhưng unique không phải bàn cãi. Cửa hàng lẩu mắm chị Sen dù chỉ cần quán nhỏ tuổi nhưng lúc nào thì cũng đông khách. Nguyên liệu để gia công một nồi bún mắm đúng dạng hình miền Tây ở đây vô cùng phong phú, món ăn kèm cũng phong phú cực kỳ, tất cả mực, tôm càng, chả lụa, chả cá, ớt dồn thịt,... Topping cứ call là ăn uống ngập miệng.

*

Rau ăn cùng cũng toàn là những chiếc tên khôn cùng quen thuộc: rau xanh đắng, ngọn lục bình, kèo nèo, rau xanh muống,... Nước lẩu ở đây thì tương đối đậm đà, nó hoàn toàn chiều được mùi vị của cả người ăn mặn lẫn ăn nhạt. Điểm cộng to của lẩu mắm chị Sen đó là mùi mắm, mùi mắm của nước lẩu thơm, đậm dà và chuẩn chỉnh vị miền Tây. Nhìn chung thì khách ghé quán đều đồng tình rằng mức giá thành hiện tại hơi là mềm. Ăn no căng bụng cũng chỉ tốn tí ti mà thôi.