Sụn gà đóng một lớp muối hạt trắng tinh, nạp năng lượng có chút mằn mặn, giòn giòn thưởng thức một lần là thích mê.
Bạn đang xem: Sụn gà rang muối hà nội
Đang xem: giải pháp làm món sụn con kê rang muối
Hướng dẫn bí quyết làm sụn con gà rang muối hạt ngon ơi là ngon sau đây để giúp đỡ bạn dễ dãi hơn khi tiến hành món ăn uống này tại nhà. Vào bếp và làm cho món sụn con kê rang muối để thưởng thức, các bạn sẽ phải mê mẩn.
Nguyên liệu làm cho sụn gà rang muối
Sụn gà: 1 kýSả: 5 tépBột năng: 2 muỗng canhTrứng gà: 2 quảGạo nếp: 100gĐậu xanh không vỏ: 100gMuối hột: ½ thìa cà phê
Cách có tác dụng sụn con gà rang muối
Sụn kê rang muối bột là món ăn thu hút bởi vị giòn tan. Chũm nhưng để triển khai trọn vẹn mùi vị cho món ăn, bạn cần nhiều bí quyết để thêm bị béo thơm, bùi bùi, mặn ngọt hài hòa.
Trong công thức bào chế bên dưới, các bạn sẽ có được đông đảo kỹ thuật làm cho sụn con gà rang muối ngon nhằm trổ tài khéo léo và bổ sung món ăn mới vào thực solo của mình. Hãy hối hả vào phòng bếp cùng phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!
Sơ chế
Sụn con kê rửa sạch, trụng qua nước sôi rồi vớt ra xả lại với nước lạnh, nhằm ráo.Sả rửa sạch, giảm miếng mỏng manh rồi băm nhỏ.Đậu xanh, gạo nếp ngâm nước cho mềm đi rồi vớt ra, nhằm ráo.Đập trứng ra bát, thêm tí gia vị hạt nêm đánh gần như rồi cho bột năng để tạo độ sánh vào khuấy đều. Kế tiếp cho sụn con kê vào lăn đều.
READ: biện pháp Nấu Phở trườn Xuân Hồng
Chế biến
– cho sả băm vào chảo dầu nóng rán vàng rồi đã cho ra bát. Cho tiếp tục dầu ăn vào để nóng, cho sụn kê vào rán vàng giòn rồi vớt ra.
Xem thêm: Thông Tin Tiểu Sử Ca Sĩ Sơn Tùng M, Sơn Tùng Mtp Là Ai
– bắc nồi lên phòng bếp để nóng, mang đến gạo nếp cùng đậu xanh vào rang chín xoàn rồi thêm muối vào rang một thời gian nữa thì tắt bếp, để nguội. Sau thời điểm hỗn hợp này nguội lấy đi xay thành bột mịn để làm muối rang.
– Đặt tiếp chảo lên nhà bếp để nóng, cho sụn gà vào rang thô một lúc rồi đến muối rang vào hòn đảo đều mang đến muối rang dính vào sụn gà.
– tiếp đến cho sả cừu vàng vào đảo đều thêm chừng 2 phút nữa rồi tắt bếp, mang lại món ăn uống ra đĩa với thưởng thức. Sụn con gà rang muối ăn cùng tương ớt sẽ rất ngon, chúc các bạn ngon miệng.
Sự giòn giòn, thoang thoảng hương thơm từ sả, mặn mặn vị muối tạo cho món sụn gà rang muối bột thơm ngon hơn lúc nào hết. Thong thả hoặc những cuối tuần tụ họp mà làm món sụn con gà rang muối này thì sẽ chiếm được sự ưa chuộng của cả mái ấm gia đình và chúng ta bè.
