Truyện sự tích bánh chưng, bánh dầy

Sự tích bánh chưng, bánh dầy giải thích nguồn gốc ra đời của bánh chưng, bánh dầy vào thời điểm dịp lễ Tết và nêu lên truyền thống lâu đời trồng trọt, chăn nuôi nhiều năm của bạn dân lao động, đồng thời thể hiện sự thờ kính Trời, Đất, tiên sư của dân chúng ta.

Bạn đang xem: Truyền thuyết bánh chưng bánh giầy

1. Vua Hùng tìm người kế vị

Vào đời vua Hùng thứ sau, sau thời điểm đã trị vị nhiều năm, đơn vị vua thấy mình tuổi đang cao, sức đã yếu, nên tất cả ý truyền ngôi lại cho con trai. Hiềm một nỗi, những bà bà xã lại sinh đến nhà vua tới nhị mươi tín đồ con, người nào thì cũng đều khôn lớn cứng cáp cả.

Sau nhiều đêm trăn trở, vua Hùng ra quyết định mở một cuộc thi tài nhằm chọn tín đồ nối ngôi. Nhà vua mang lại gọi những lang đến, rồi tuyên bố:

– Ta đã và đang sắp sửa gần khu đất xa trời, nên ước ao truyền ngôi lại mang đến một trong những các con. Bây giờ các nhỏ hãy đi tìm hoặc làm cho một món nạp năng lượng lạ nhằm cúng tổ tiên. Ai có món ngon nhất, lạ độc nhất vô nhị thì ta sẽ cho kế vị ngai vàng vàng.

Nghe Hùng vương vãi phán bảo như vậy, những lang liền cho tất cả những người đi khắp rừng núi biển sâu tìm kiếm các thức nạp năng lượng quý báu. Hễ nghe nói nơi đâu có món gì lạ, món gì ngon là bầy họ lại tranh nhau tới lùng sục đến kỳ được.

2. Giấc mơ của Lang Liêu về bánh chưng, bánh dầy

Người bi thiết nhất là Lang Liêu. Nam giới là bé thứ mười tám; người mẹ chàng trước kìa bị vua cha ghẻ lạnh, nhỏ rồi chết. đối với anh em, đấng mày râu thiệt thòi nhất. Tự khi béo lên, ra sống riêng chỉ quan tâm việc đồng áng, trồng lúa, trồng khoai; hiện nay nhìn quanh trong bên cũng chỉ tất cả khoai, lúa là nhiều. Dẫu vậy khoai, lúa bình bình quá! cũng chính vì thế, trong khi những lang khác đi sạo sục khắp vùng tìm kiếm của ngon vật lạ thì Lang Liêu chỉ lủi thủi sinh hoạt nhà, chưa chắc chắn làm biện pháp nào cho đẹp lòng vua cha.

Chỉ còn ba hôm nữa là cho ngày so tài, vậy cơ mà Lang Liêu vẫn chưa có món nào nhằm thi thuộc anh em. Đêm hôm đó, chàng núm tay lên trán, ghi nhớ lại toàn bộ những bữa tiệc ngon cơ mà xưa nay mình từng được tham dự. Phái mạnh nghĩ mãi, nghĩ mãi rồi ngủ thiếp đi thời điểm nào ko hay.

Trong mơ, Lang Liêu thấy mình vẫn đã loay hoay nghĩ về cách. Chợt có một vị tiên nữ giới từ trên trời bay xuống nói:

– vào trời đất, ko gì quý bởi hạt gạo. Sơn hào hải bị cũng không thể so sánh được với hạt gạo làm nên bằng sức lao rượu cồn của con người. Sao con không dùng thứ cực hiếm nhất ấy mà tạo ra sự món ăn tượng trưng cho trời đất, lấy đó làm quà dâng lên tổ sư và vua phụ thân để thổ lộ lòng hiếu thảo.

*
Truyện sự tích bánh chưng, bánh dày

Lang Liêu gấp quỳ xuống cảm tạ, mà lại vị tiên thanh nữ ấy đã mất tích trong làn khói sương vấn vít.

Rồi chàng sững sờ tỉnh giấc, ngồi thừ bạn ra, ngẫm nghĩ về về điều nhưng mà tiên nàng đã dạy bảo trong mơ, với cũng nhớ lại tôi đã lao đụng vất vả gắng nào mới tạo sự được hạt gạo vừa thơm vừa ngon deo ngọt.

Nghĩ mãi rồi cũng ra, Lang Liêu đưa ra quyết định làm hai trang bị bánh tượng trưng mang đến Trời cùng Đất để dâng lên Hùng vương. Nam nhi đi vo gạo nếp, đãi đậu xanh, phẫu thuật lợn lấy địa điểm thịt ngon nhất, đi hái hầu hết tàu lá dong tươi xanh nhất mang về. Sau đó, rước lá dong gói thành sản phẩm công nghệ bánh hình vuông vắn màu xanh, tượng trưng mang đến Đất, bên phía trong bỏ thịt, đỗ để tỏ ý trong đất bao gồm muông thú, cỏ cây…

Rồi con trai lại đem nếp thơm vật dụng lên mang đến dẻo, giã nhuyễn ra có tác dụng thành một trang bị bánh màu trắng, hình tròn, tượng trưng cho Trời.

Xem thêm: Shop Áo Khoác Nam Mùa Đông Nam Giá Hấp Dẫn, Giao Hàng Tận Tay

3. Sự tích bánh bác bánh dầy

Đến ngày lễ hội Tiên vương, dân chúng khắp chỗ đổ về kinh đô Phong Châu để thấy ai là bạn sẽ đăng vương vua đông nghịt. Các lang lần lượt nhấc lên Hùng vương phần nhiều món ăn quý giá mà họ đã vất vả tìm kiếm kiếm. Thôi thì đầy đủ cả, nào là các loại tô hào như nem công, chả phượng, tay gấu, gan tê, v.v… tính đến các các loại hải vị được chế tao cầu kỳ trường đoản cú yến sào, vi cá, hải trư, đẹn biển, v.v… Lại có toàn bộ cơ thể dâng lên sản phẩm công nghệ mỹ tửu trân quý nghìn vàng download được từ bỏ phương Bắc xa xôi.

Vua Hùng nếm hết các món ăn và trầm trồ cùng bá quan trước việc cầu kỳ của các con. Song ngoài ra chưa có món nào đặc sắc khiến đơn vị vua hoàn toàn mãn nguyện, để hoàn toàn có thể truyền ngôi cho tất cả những người làm ra nó.

Các lang phần nhiều đã dâng món nạp năng lượng lên vua cha, chỉ bao gồm mình Lang Liêu là vẫn tồn tại ngại ngùng, do dự chỉ bởi vì hai món bánh của nam nhi so với các thức trân phẩm của họ thì quê mùa quá. Mãi cho đến khi Hùng vương hotline tên, chàng bắt đầu bê nhị mâm bánh dâng lên.

Vua Hùng vừa nếm thử món bánh lạ của bạn con thiết bị mười tám thì không còn sức ngạc nhiên trước hương thơm vị đặc trưng của nó. Bên vua lật lên lật xuống, ngắm kỹ càng những tấm bánh còn chưa bóc, rồi mang lại đòi Lang Liêu lên hỏi rõ phương pháp làm bánh nắm nào.

Lang Liêu quỳ xuống tâu lên chân thành và ý nghĩa của hai lắp thêm bánh tuân theo ý Trời tròn – Đất vuông. Đồng thời đại trượng phu cũng không quên kể mang đến Hùng vương nghe về giấc mộng hôm trước.

*
Sự tích bánh chưng, bánh giầy

Quá trưa hôm đó, sau thời điểm lễ tạ ngừng Tiên vương, vua mang lại đem bánh ra ăn cùng với quần thần. Ai ai cũng tấm tắc khen ngon.

Vua họp mọi bạn lại nói:

Quá trưa hôm đó, vua Hùng mang lại gọi tất cả các hoàng tử, công chúa thuộc bá quan mang lại và tuyên bố rằng chàng Liêu, bạn con máy mười tám sẽ tiến hành truyền ngôi báu. Vua ráng hai đồ vật bánh lên cùng nói:

– nhì món bánh này xứng danh đứng đầu trong các thứ cỗ! Nó phân trần lòng hiếu thảo của bé người, tôn kính cha mẹ như trời đất, nó đựng tấm tình yêu thích quê hương đồng ruộng. Hơn nữa, bánh này còn dễ làm, nguyên liệu không gì khác chính là những phân tử ngọc quý tuyệt nhất của Trời Đất, sẽ là hạt gạo. Bánh hình tròn trụ là tượng Trời ta viết tên là bánh giầy. Bánh hình vuông là tượng Đất, những thứ giết mỡ, đậu xanh, lá dong là tượng nắm thú, cây xanh muôn loài, ta khắc tên là bánh chưng. Lá quấn ngoài, mĩ vị để trong là ngụ ý đùm quấn nhau. Lang Liêu đang dâng lễ vật hợp với ý ta. Lang Liêu vẫn nối ngôi ta, xin Tiên vương bệnh giám.

Từ kia trở đi, hàng năm cứ mang lại ngày Tết, bạn ta lại có tác dụng hau máy bánh đó nhằm thờ thờ tổ tiên. Đó đó là bánh chưng, bánh giầy. Lang Liêu tiếp nối lên ngôi, mang hiệu là ngày tiết Liêu Vương, tức vua Hùng thiết bị bảy. Đó là một bậc vua hiền và được trăm chúng ta yêu quý, nể phục.

Truyện sự tích bánh chưng, bánh dầy– nhathocusg.com-

Lưu ý: bí quyết viết Sự tích bánh chưng, bánh dầy, bánh dày xuất xắc bánh giầy vẫn gây nên nhiều tranh cãi. Theo khá nhiều nhà phân tích ngôn ngữ thì từ “bánh giầy” đúng đắn hơn, tuy vậy đại phần nhiều mọi fan đều sử dụng từ “bánh dầy” nhằm chỉ một số loại bánh này của Lang Liêu.