Bingsu vẫn là món nạp năng lượng được nhiều bạn trẻ ưa thích. Bingsu rất đơn giản làm, nên bạn có thể dành chút thời gian để triển khai ở nhà để thưởng thức rồi!

1.BINGSU DƯA LƯỚI

Nguyên liệu: 500ml sữa tươi không đường 4 thìa súp sữa sệt ½ trái dưa lưới Một viên kem lạnh lẽo Một ít lá tệ bạc hà

Cách làm:

 Bước 1: Trộn các sữa đặc và sữa tươi rồi cho vào một chiếc túi zip. Dàn phẳng phần sữa tiếp nối để vào ngăn đá tủ rét mướt 3 giờ.

Bạn đang xem: Cách làm bingsu dưa lưới

Bước 2: Nạo cho chỗ hạt. Dùng thìa múc để tạo thành đa số viên dưa lưới có hình dạng cầu.

 Bước 3: dùng cây cán bột để giúp kem sữa mượt ra không bị đóng băng. Sau thời điểm hoàn tất quy trình này thì đã tạo ra ly.

Bước 4: dồn phần sữa sống trên vào vỏ của quả dưa lưới đã nạo hết ruột. Theo thứ tự xếp những viên dưa lưới vào xung quanh.

Bước 5: thêm một viên kem ngơi nghỉ chóp, trang trí thêm socola cùng lá tệ bạc hà.

2.BINGSU SỮA

Nguyên liệu: ­ 235ml sữa tươi ­ 30ml sữa đặc gồm đường ­

Topping (có thể thay đổi tuỳ ý): bánh gạo Injeolmi, bánh gạo mochi cỡ nhỏ, bột ngũ ly tổng hòa hợp Hàn Quốc, hạt hạnh nhân

Cách làm:

Bước 1: mang đến sữa tươi và sữa đặc gồm đường vào cốc to rồi khuấy đa số cho sữa đặc tan hẳn.

 Bước 2: Đổ tất cả hổn hợp sữa vào khay đá, tiếp nối đem làm cho lạnh trong 5 tiếng, cho đến khi sữa đông cứng lại.

Bước 3: sau thời điểm đá đang đông lại, bạn lấy ra, cho vô máy xay sinh tố rồi xay cho tới khi các thành phần hỗn hợp mịn. Bạn chăm chú xay nhanh, đừng nhằm đá bị tan nước ra nhé! Dạng đá này hay không cứng bởi đá thông thường nên có thể xay dễ dàng dàng.

Bước 4: Cuối cùng, ta vẫn trang trí món đá bào bingsu với những loại topping theo trang bị tự: 1 lớp đá ­ 1 lớp bột ngũ ly ­ 1 lớp đá ­ bánh gạo, mochi, đậu đỏ

3.PATBINGSU CÔNG THỨC ĐƠN GIẢN

Nguyên liệu: ­ 225g đậu đỏ ­ 1l nước ­ 225g đường mèo ­ 5ml tinh chất vanilla ­ Môt chút muối ­ 1 trái chuối ­ 1 quả kiwi ­ 5 quả dâu ­ Bánh nếp hàn quốc ­ Sữa đặc bao gồm đường ­ Máy làm đá bào

Cách làm:

Bước 1: Đầu tiên, chúng ta rửa sạch đậu đỏ với nước.

Bước 2: trút đậu đã rửa sạch mát vào nồi tất cả đáy dày, thêm nước và đun sôi với lửa nhỏ tuổi trong vòng 10 phút. Sau đó, giảm lửa tới tầm thấp nhất cùng đun đậu sôi liu riu thêm một tiếng nữa.

Bước 3: Khi kiểm tra thấy đậu vẫn chín mềm, ta đổ ra rây, chắt quăng quật nước. Tiếp đó, mang lại đậu vào nồi với thêm đường, tinh hóa học vanilla, muối hạt vào rồi trộn phần nhiều nhẹ tay.

Bước 4: Bây giờ, đun phần đậu đang nêm mặt đường trên lửa nhỏ tuổi khoảng 5 phút. Chúng ta nhớ đừng bít nắp với khuấy dịu tay nhé. Sau đó, tắt lửa, nhằm nguội với đặt phần đậu hầm này vào tủ lạnh.

Xem thêm: Cách Làm Bàn Tay Nhỏ Lại - Mẹo Hay Để Có Đôi Tay Đẹp Và Thon Gọn

Bước 5: bạn cắt hoa quả thành các miếng nhỏ dại vừa ăn.

Bước 6: Cuối cùng, xúc khoảng chừng 100g đậu đỏ hầm vào ly. Sau đó, loại trừ đá bào lên trên và xếp hoa quả ở lớp trên cùng. Rưới sữa đặc cùng rắc một không nhiều bánh nếp đã có được luộc chín, cắt nhỏ nữa là đã kết thúc rồi.

4.BINGSU OREO

Nguyên liệu: Sữa tươi: 120ml Nước lọc: 120ml Đường: 30g Kem vani: 3 viên Bánh oreo: 4 cái

Cách làm:

 Bước 1: Sữa tươi, nước lọc, mặt đường hòa vào chung với nhau, khuấy tan mặt đường và phân chia vào những khay có tác dụng đá viên và bỏ vào ngăn đá tủ lạnh đến lúc đông trả toàn

Bước 2: tách bóc đôi, vứt kem cùng đập vụn 3 chiếc bánh oreo.

Bước 3: sau thời điểm sữa đông trọn vẹn thì lôi ra cho phần lớn viên sữa đá này vào sản phẩm bào đá để bào vụn. Nếu không tồn tại máy bào đá chúng ta cũng có thể cho vào trong 1 chiếc túi vải sạch mát và dùng chày đập vụn.

 Bước 4: mang lại đá vụn vào ly, tiếp sẽ là 2 viên kem, nếu như bạn có syrup chocolate thì hoàn toàn có thể rưới một ít lên nhé, rắc phần vụn oreo lên, để nốt viên kem còn lại lên với trang trí với cái bánh oreo còn lại nào.

Bước 5: Để ly patbingsu vào phòng đá tủ lạnh một ít cho mát

5.BINGSU TRÀ XANH

CÁCH 1:

Nguyên liệu: 100g Đậu black ninh kỹ với mặt đường Bột trà xanh 50 ml Sữa tươi Sữa đặc gồm đường Bánh nếp trà xanh Kem trà xanh 1 quả dưa bở loại bao gồm vỏ xanh Ngũ cốc, nho khô, hạt điều rang đập dập… (tuỳ thích)

Cách làm: ­ Bột trà xanh khuấy rất nhiều trong sữa tươi. Mang đến đá vào đồ vật sinh tố, thêm một thìa bé dại sữa trà xanh vào rồi xay vụn. ­ cho đá xay ra cốc, múc 1 muôi chè đậu black cho lên trên, cho vào ít sữa đặc, dưa bở, bánh nếp, nho khô, ngũ cốc, phân tử điều, đặt 1 cục kem trà xanh lên trên là xong.

CÁCH 2

Nguyên liệu: Phần kem trà xanh: 250ml kem tươi (whipping cream) 80g sữa quánh 5 thìa cà phê bột trà xanh Nước sôi

Nguyên liệu dồn phần sốt đậu đỏ: ­ 200g đậu đỏ ­ 130gr mặt đường ­ 1 nhúm muối

Cách làm: ­ Quậy tung bột trà xanh với 3 thìa bột canh nước sôi, kế tiếp để nguội với trộn những với sữa đặc. ­ Đánh kem tươi cho đến khi bông cứng (để âu tấn công kem trong thau nước đá để giúp kem mau bông hơn bên dưới nhiêt nhiệt độ bức). ­ Cho các thành phần hỗn hợp trà xanh sữa sệt vào âu kem tươi. Cần sử dụng phới lồng thanh thanh trộn đều. ­ cho vô hộp đậy kín và cất vào ngăn đá. Để đông trong khoảng từ 4 – 6 tiếng rằng đã gồm kem để ăn. ­ dìm đậu đỏ 2 tiếng trước lúc làm. ­ mang đến đậu đỏ vào nồi nước luộc sơ qua 2 lần, sau mỗi lần luộc hãy đến đậu ra rổ, quăng quật hết phần nước, sau đó cho vào nồi luộc tiếp lần 2. ­ sau khi luộc đậu 2 lần, mang lại đậu vào nồi, thêm thêm nước xâm xấp khía cạnh đậu, hâm nóng và hầm đậu đỏ trong khoảng 30 phút nghỉ ngơi lửa nhỏ, hớt vứt bọt. ­ khi nước cạn bớt, mang lại đường và muối vào nồi, sử dụng muôi quậy hầu hết cho con đường tan, thường xuyên hầm sinh hoạt lửa bé dại cho đến khi đậu mềm. ­ Quậy tung 50g đường, 3 thìa coffe bột trà xanh với 30ml nước sôi để gia công syrup trà xanh. Mang đến đá bào vào tô, rưới syrup trà xanh lên trên. ­ nếm nếm thêm đậu đỏ cùng kem trà xanh là bạn đã sở hữu một món tráng miệng giúp đỡ bạn đánh cất cánh cơn nóng của giữa trưa hè rồi!

6.BINGSU DƯA HẤU

Nguyên liệu: dưa hấu 1 trái Sữa tươi có đường trăng tròn ml Kem whipping đôi mươi ml Sữa sệt 40 gr

Cách làm:

Bước 1: Dưa hấu cắt đôi (ngang thân dưa). Cần sử dụng muỗng múc kem muôi tròn, múc dưa đỏ ra đĩa. Giữ lại vỏ dưa hấu.

 Bước 2: mang đến đá bào vào vỏ dưa hấu.

 Bước 3: Rưới 40gr sữa đặc lên trên đá bào, sau đó xếp những miếng dưa đỏ lên.

Bước 4: pha 20ml sữa tươi tất cả đường cùng với 20ml kem whipping.

Bước 5: Rưới sữa tươi lên dưa hấu và thưởng thức.

7.BINGSU TRÁI DỪA

Phần topping dừa:

– 200 ml nước cốt dừa tươi

– 1 muỗng coffe bột rau xanh câu

– 4 muỗng coffe đường (tùy khẩu vị)

Phần rau xanh câu nước cốt dừa:

– 200 ml nước cốt dừa

– 1 muỗng cà phê bột rau câu 

– 4 muỗng coffe đường (tùy khẩu vị)

Phần đá tuyết:

– 180 ml sữa tươi ko đường

– 200 ml nước cốt dừa

– 3 – 4 muống canh sữa quánh (tùy khẩu vị)

– Bếp, nồi, túi zip, muỗng…

Bước 1: Cho 200 ml nước dừa tươi vào một cái nồi, sau đó cho 1 muỗng cafe bột rau củ câu và 4 muỗng coffe đường vào. Bắc lên nhà bếp khuấy các ở lửa nhỏ tuổi tới lúc rau câu tan không còn thì tắt phòng bếp và cho vô khuôn

Bước 2: khi rau câu đông lại, thái thành miếng vừa ăn. Tiếp đến, trộn 1 muỗng cà phê rau câu cùng 4 muỗng cafe đường với nhau, rồi đun nước dừa tươi trên nồi, vừa khuấy vừa đổ hỗn hợp bột rau câu vào. Lưu ý để lửa nhỏ tuổi và khuấy để bột rau xanh câu tung hết. Không nên hâm nóng vì như vậy sẽ có mùi dầu dừa ko ngon

Bước 3: Đổ rau xanh câu vào trái dừa cho vào ngăn mát tủ lạnh chờ đông lại. Tiếp theo cho 180 ml sữa tươi không đường và 200 ml nước cốt dừa thuộc 3 muỗng canh sữa đặc vào nồi, khuấy phần nhiều nấu sinh hoạt lửa bé dại tới khi các thành phần hỗn hợp sôi lăn tăn

Bước 4: Khi sữa nguội bạn cho vào túi zip và cho vô ngăn đá tủ lạnh trong tầm 3 – 4 tiếng. Sau đó, lôi ra và sử dụng 1 cái chày đập nhuyễn phần sữa ướp lạnh thành kem tuyết

Cuối cùng bạn lấy trái dừa thoát khỏi tủ lạnh, sản xuất 1 không nhiều topping rau xanh câu dừa rồi tới lớp kem tuyết sữa, cuối cùng là 1 ít rau câu dừa trang trí trên mặt nữa là rất có thể thưởng thức món Bingsu đầy hấp dẫn này rồi.

8.BINGSU TIRAMISU

*

Patbingsu Tiramisu với đá bào, đậu đỏ, chocolate dẻo, khóa lên trên là kem tươi tấn công bông, hạnh nhân và bột cacao thơm thơm hấp dẫn