Cách làm khoai lang lắc phomai

Khoai lang lắc là món ăn vặt khoái khẩu của cả trẻ em và người lớn. Hãy cùng Điện lắp thêm XANH vào bếp làm đa dạng và phong phú món ăn thu hút này bằng phương pháp lắc phô mai vừa giòn vừa thơm lại dễ dàng dễ tiến hành này nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Khoai lang nhấp lên xuống phô mai đến 2 người

Khoai lang 1 củ bột năng 50 gr Bột cừu giòn 50 gr Bột phô mai 50 gr Dầu nạp năng lượng 500 ml muối hạt 1 ít

Cách lựa chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài khoai lang ngonBạn nên lựa chọn khoai lang ngon tất cả dáng tròn lẳn hoặc thuôn dài, không có eo, hõm, nuốm lên thấy nặng trĩu tay, bóp dịu thấy không thật cứng, đó là những củ không nhiều xơ, các bột và ăn uống rất ngọt.Khoai lang dẻo (khoai lang mật) là gần như củ vỏ màu đỏ ngả tím, bao gồm vết kéo mật ko kể vỏ. Khi giảm một lát mỏng manh ở đầu củ khoai sẽ thấy màu kim cương nhạt với chảy nhựa.Khoai lang bùi, thơm, bở rệu thông thường sẽ có lớp phấn xuất xắc đất dính vào. Khi giảm một lát mỏng dính ở đầu củ khoai đã thấy màu cam nhạt với chảy nhựa. đông đảo củ khoai này khi luộc sẽ rất ngọt và bở.Tránh lựa chọn khoai lang gồm màu đen hoặc bị rỗ, sẽ là dấu hiệu cho biết thêm khoai lang vẫn hỏng, nạp năng lượng phải sẽ không tốt cho sức khỏe.

Bạn đang xem: Cách làm khoai lang lắc phomai

Nơi sở hữu bột phô mai, bột năng, bột cừu giònBạn có thể mua bột phô mai, bột năng, bột chiên giòn tại những tiệm tạp hóa, hết sức thị, chợ hoặc các siêu thị nguyên liệu làm cho bánh.Bạn cũng rất có thể đến cửa hàng Bách hóa XANH gần nhất để mua bột phô mai, bột năng, bột cừu giòn hoặc tiện lợi hơn lúc mua online trên website bachhoaxanh.com.

Sơ chế khoai lang

Cho khoảng chừng 1 thìa canh muối vào đánh nước (khoảng 500ml nước) .Dùng dao bào gọt không bẩn vỏ khoai lang, rước khoai rửa mang đến hết mủ, sau đó dùng dao thái thành khúc vừa ăn, cắt hoàn thành thì quăng quật khoai vào tô nước muối để ngâm trong 30 phút để khoai không trở nên thâm đen.Sau đó mang khoai ra rửa lại với nước sạch sẽ và làm cho ráo nước.

Lăn bột và cừu khoai lang

Cho 50ml nước vào bột năng, cần sử dụng đũa khuấy đông đảo cho bột rã hết.Bạn lấy lần lượt từng miếng khoai lang trộn qua bột năng, tiếp nối áo qua một lớp bột chiên giòn rồi tạo ra dĩa, có tác dụng lặp lại cho đến khi hết khoai lang.Bắc chảo lên bếp, đến 500ml dầu ăn vào, rán khoai lang với lửa lớn trong vòng 5 phút mang lại khoai vàng gần như và chín rồi vớt ra cho lên giấy ngấm dầu.

Xem thêm: Ý Nghĩa Của Phật Bản Mệnh Văn Thù Bồ Tát, Phật Bản Mệnh Tuổi Mão Văn Thù Bồ Tát

Cách rán khoai lang giòn ngonKhi cừu khoai lang, chú ý dầu bắt buộc ngập khoai lang, hy vọng làm khoai lang chiên trở buộc phải giòn hơn, bạn phải đặc biệt xem xét việc đun dầu làm sao cho thật nóng new để khoai vào chiên.Thêm vào dầu 1 muỗng cafe muối nhằm khi cừu giúp khoai giòn hơn.Đến khi dầu sôi, muối nổ lách bóc thì các bạn cho khoai vào chiên, những lần chiên với một lượng nhỏ tuổi để bảo đảm an toàn cho khoai được chìm trong dầu.

Lắc khoai lang

Đổ khoai lang đang ráo dầu ra tô, mang lại 50gr bột phô mai vào, tiếp nối lấy màng bọc thực phẩm bọc tô lại nhằm tránh văng ra lúc lắc.Dùng tay rung lắc tô để phô mai dính phần đa vào khoai lang trong vòng 1 phút.Sau kia mở màng quấn thực phẩm ra và đến khoai lang đã lắc phô mai ra bát là hoàn toàn có thể dùng được.

Thành phẩm

Khoai lang tất cả độ ngọt tự nhiên vừa phải bên phía ngoài giòn giòn phía bên trong thì mềm cùng rất vị phô mai thơm to mằn mặn.Khoai lang nhấp lên xuống phô mai và đúng là sự phối kết hợp hoàn hoản, cùng mọi người trong nhà nhâm nhi món ăn vặt này nhé!

Cách bảo quản, thời gian bảo vệ món ăn

Sau lúc chiên ngừng bạn yêu cầu lấy 1 lượng đủ ăn sử dụng, còn sót lại đợi khoai sút nóng thì cho ngay vào hũ đậy kín khí lại ngay lập tức nhé.Nếu ăn uống không hết, bạn cho khoai lang vào hũ đựng lương thực hoặc túi zip, đậy kín đáo lại rồi để ở những vị trí thoáng mát, tránh tia nắng trực tiếp của khía cạnh trời.Với cách bảo vệ như trên bao gồm thể bảo quản món ăn được trong khoảng 1 - 2 ngày.
Chỉ với vài ba bước dễ dàng và đơn giản cùng nguyên liệu dễ search là bạn đã có thể làm ra món khoai lang lắc phô mai cực kỳ ngon nhằm nhâm nhi thuộc gia đình, bạn bè rồi! Chúc chúng ta thành công!
lí giải nấu khó khăn hiểu, không làm được công thức nấu không nên vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Từ khóa: khoai lang rung lắc phô mai, giải pháp làm khoai lang nhấp lên xuống phô mai, khoai lang rung lắc phomai, khoai lang lắc, khoai lang